西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素、蛋白质、纤维素等多种营养物质，如果能坚持生吃西红柿，可以起到很好的美白淡斑、抗皱祛皱、滋润皮肤、去除黑眼圈、延缓皮肤衰老的作用，所以经常生吃西红柿对皮肤很有好处。

西红柿是餐桌上比较常见的一种食材，可以做菜、做汤；西红柿酸甜可口，营养丰富，还可以当做水果生吃。有些爱美人士更是把西红柿奉为美容佳品，认为常吃西红柿可以美容养颜，让皮肤变得更加光滑细腻，那么，生吃西红柿对皮肤好吗？
　　一、生吃西红柿对皮肤好吗
　　生吃西红柿对皮肤还是有很多好处的，因为西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素、蛋白质、纤维素等营养物质，可以起到一定的美容养颜作用。如果能坚持吃西红柿，不但可以让皮肤变得光滑细腻，还能让皮肤变得越来越白皙，所以它被爱美人士称作是美容果。
　　二、生吃西红柿对皮肤的好处
　　1.美白淡斑
　　因为西红柿中含有丰富的维生素C，这种营养物质可以抑制络氨酸酶，抑制黑色素的形成，减少皮肤中黑色素的沉积，所以能起到美白祛斑的作用。皮肤暗黄、脸上有黄褐斑、雀斑的人都可以常吃西红柿美容。
　　2.抗皱祛皱
　　西红柿中的维生素C含量非常丰富，这种维生素可以促进胶原蛋白的形成，皮肤中胶原蛋白含量高后，老化的速度会缓慢，皱纹就会减少，所以经常生吃西红柿可以起到抗皱祛皱的作用，可以让皮肤变得更加光滑、有弹性。
　　3.滋润皮肤
　　西红柿中还含有大量的胡萝卜素，这种物质可以滋润皮肤，有效的改善皮肤粗糙，防止皮肤干燥，常吃西红柿让皮肤更加光滑细腻。
　　4.去除黑眼圈
　　如果经常熬夜、睡眠不足时，可能会引起黑眼圈，特别影响美观。西红柿中含有丰富的蛋白质、纤维素、糖类，常吃西红柿可以美白肌肤、去除黑眼圈。
　　5.延缓皮肤衰老
　　番茄红素具有很强的抗氧化作用，常吃西红柿可以清除身体中的自由基，修复受损的细胞，促进细胞再生，所以可以有效的延缓皮肤衰老，可以让人显得更加年轻一些。