扁桃体在身体里主要起到有免疫的作用。扁桃体在儿童时期，能够分泌淋巴细胞，可以抵御外界细菌或病毒的感染，因为扁桃体位于口咽部，是口咽部的第一道防线。当进食或呼吸的时候，都是要通过口咽部，细菌和病毒也比较容易使口咽部感染，所以，扁桃体是第一道防线。但是，扁桃体一般在十岁到十四岁左右会逐渐的萎缩，作用也会逐渐的消失。儿童如果扁桃体反复的发炎，每年在两到三次，连续两到三年，也要考虑行扁桃体的切除。第二，如果扁桃体增生非常明显，比如到三度大，使咽腔狭窄，导致病人出现打鼾，尤其是打鼾的过程当中，出现呼吸暂停，造成病人缺氧，引起一系列缺氧的表现，比如白天嗜睡、儿童会出现身体与智力发育异常、精神烦躁等等这些症状的时候，需要将扁桃体切除，如果扁桃体本身长期的慢性炎症，导致病人有远期并发症，像有肾炎、风湿性心脏病、风湿性关节炎等等，这些并发症的时候，也需要将扁桃体切除。还有少数病人长期的低热，检查与扁桃体慢性的炎症有非常直接的关系，这时候也需要将扁桃体切除。所以，扁桃体在儿童时期，免疫作用对身体是非常有利。但是，当有慢性的炎症，引起身体有病变反应的时候，根据情况也要将扁桃体切除。

儿童扁桃体炎看它是急性发作还是一个慢性状态。如果是急性发作扁桃体炎，不建议吃鱼。如果是慢性的扁桃体炎可以适当的给孩子吃鱼。因为急性扁桃体炎一般会伴有发热，孩子咽喉部急剧的疼痛。这种急性发热经常会到导致孩子消化道的酶的活性下降，这个时候如果给孩子吃鱼可能会影响孩子的消化功能，造成消化不良或者出现腹胀、呕吐、腹泻等消化道症状。所以这种急性发作的时候，尽量吃一些容易消化这种清淡的饮食。但如果是慢性的扁桃体炎，这种常年经常性的出现这个时候少量吃一些鱼也是可以的，他可能没有明显的发热症状。适当的吃一些鱼可以补充孩子的优质蛋白，对孩子的机体的抵抗力的增强会有一些帮助，但也不要一次吃得过多。

儿童扁桃体炎引起的发烧一般都会比较顽固。相对来说扁桃体炎引起的发热他会处于一个高热状态。在炎症没有完全控制之前，经常是一个反复出现的状态，所以应该说这种扁桃体炎引起的发烧是比较严重的。孩子扁桃体发炎多数都是感染时溶血性链球菌，那这种一般会引起扁桃体部的炎症的同时引起一个比较明显的高热反应。经常是在三十八度五到三十九度之上。那么孩子吃了退烧药，如果炎症没有彻底控制，还会出现反复的情况。那么除了这种溶血性链球菌容易引起发热。还有一些像葡萄球菌或者是有一些特殊病毒，像eb病毒感染，那么都可能造成孩子出现扁桃体的发炎，反复发烧一定要及时控制原发疾病，这样才能得到这种发热的缓解。

小儿扁桃体炎最显著的症状是嗓子疼痛，具体有以下几个方面，第一，症状多见是以全身表现为主的，一般会出现发烧，四肢无力等情况。第二，咽部疼痛能够明显感觉到在吃东西或者是咳嗽的时候，疼痛会加倍，儿童会哭闹。第三，可以通过观察能够发现儿童的喉咙处有明显的充血。在发现儿童有小儿扁桃体炎的症状时，应该快速就医，避免耽误了病情，引发其他的疾病，同时也均衡饮食，这是缓解小儿扁桃体炎进一步发展的有效途径。可以吃一些清淡的食物，例如水果、绿叶蔬菜等等。这些食物既能够为人体提供充足的能量，还能够提供丰富的维生素。

咽炎，扁桃体发炎的用药必须要根据病原体来选择。常用的药物有抗感染药物和抗病毒、清热解毒的中成药物。细菌感染引起咽炎扁桃体炎，需要使用抗感染药物进行治疗，例如阿莫西林、头孢类的药物、罗红霉素、阿奇霉素等等。如果由于病毒感染而引起，则需要口服中成药物进行治疗，而用药比较倾向于抗病毒和清热解毒之类。例如板蓝根冲剂、蓝苓口服液、柴银口服液等等。如果慢性咽炎，扁桃体炎则需要根据患者不同症状采取相应治疗方案。如果咽部干痒，但有刺激性咳嗽，可以用复方甲氧那明胶囊、鲁司特钠片。如果以咽部干疼为主，可以通过服用养阴清肺口服液或者蓝苓口服液进行治疗。若是咽部异物感较为强烈的慢性咽炎可以用碘甘油进行局部涂抹。如果不能够明确是哪一种病因，导致发生咽炎和扁桃体炎的患者，可以使用华素片和六神丸来缓解眼部不适症状。