大便一天一次，但不成形的原因有：一、生理因素，是否近期出现了饮食结构的调整，如近期吃了大量的蔬菜、水果、粗粮等富含纤维素的食物，可以造成大便不成形，或大便次数增多；二、如近期吃了大量的肉类、坚果类等富含脂肪，以及蛋白质的食物，也可造成消化不良，引起大便不成形；三、病理因素，应考虑脾胃虚弱、消化不良、慢性肠炎、肠道肿瘤等因素；一、脾胃虚弱的人，对食物的消化和吸收，都会受到影响，肠胃对食物残渣的水分吸收，会受到影响，并且无法将大便塑形，导致在排便时，大便会出现不成形现象，二、当人体出现消化不良时，胃内食物在半消化的状态下，就会排进肠道中，由于肠道无法将食物残渣中的营养完全吸收，食物残渣中会含有未被消化的食物，在排便时会出现大便不成形，三、慢性肠炎时，肠道的吸收、分泌功能会受到影响，导致食物残渣中含有大量的水分，在排便时就会形成大便不成形，四、肠道肿瘤会导致排便习惯改变，同时会影响肠道功能。

大便中有泡沫的常见原因有消化不良、肠道的感染、胃肠道动力异常或肠道菌群失调，其中最常见的是消化不良。第一，消化不良，主要是消化不良导致食物残渣增多，被肠道内的细菌发酵产气，使得大便会有泡沫，可口服动力药物等加强胃肠蠕动，适当增加运动、戒烟、戒酒，饮食规律。第二，慢性肠炎是体内平衡被打乱。第三，胃肠道动力的异常，有些病人由于胃肠道动力的异常使大便中没有消化的食物大便不成形。第四，肠道菌群的失调，可能有肠道感染。

如果是新吃一个食物，而食物是从冰箱或者是储存条件不好的地方出来的，就得需要高度警惕，食物是否是变质或者是否是有细菌的感染，比如Science菌或者是葡萄球菌感染的可能性。但是在除外食物本身的细菌感染或者是病毒感染情况之下，还有患者自己本身的情况，也会引起恶心、呕吐。比如最常见的消化性溃疡这部分患者，是一到秋冬季节就会出现腹痛，一进食就可能会出现恶心、呕吐。如果是消化性溃疡的患者经常出现恶心、呕吐，就需要考虑患者自身的原因，当然也得排除食物的一个原因。第二原因引起来的呕吐，比如老年患者可能会出现不全性的肠梗阻，有可能是食物堵，也有可能是出现胃或者是肠道里面长东西，也会引起呕吐。还有一部分原因以前的呕吐，比如是所谓的高血压脑病，血压控制不好或者是特别辛苦之后出现血压的升高，这个时候也会引起呕吐。还有原因，比如前庭功能障碍，这个就是常说的晕动症引起来的恶心、呕吐。这样的患者是出现在一乘车、一颠簸就出现恶心、呕吐。还有一部分是孕龄期的女同志，如果是在怀孕早期，有可能出现恶心、呕吐。所以在进食之后出现呕吐，除需要考虑食物有没有细菌感染，有没有病毒感染，还需要考虑患者本身有没有消化道、胃肠道、前庭功能障碍、高血压，有没有怀孕等相关的因素引起综合的情况。

消化不良的患者可以喝非常少量的咖啡，但是不宜大量的喝比较浓的咖啡，因为消化不良的患者在饮食上要特别注意。要吃一些清淡的容易消化的，比较软的食物为主，不要吃一些辛辣的刺激性的食物，比如说烈酒，或者是麻辣火锅之类的，要戒烟戒酒，也不要吃一些过酸的，过咸的，或者是过烫的一些食物，要多吃一些富含维生素a、维生素b、维生素c的一些新鲜蔬菜和水果。比如猕猴桃、香蕉、苹果等等，也要定时定量，不要一次吃的过多，要保持营养的多样化、均衡化。

消化不良针灸治疗管用。消化不良的中医治疗方法有很多种，针灸是最有效的方法之一。消化不良一般伴有胃痛，食欲不振，恶心呕吐，以及腹泻的症状。医生要根据病人的不同症状，选择不同的穴位。治疗消化不良最常用的穴位是上腹部的中脘穴，建里穴，以及肚脐周围的天枢穴，腿上的足三里穴，三阴交穴，这些穴位都有助于促进消化功能，增强消化食物的作用，改善消化不良的症状。