空腹喝酸奶是不推荐的，有可能会增加胃酸分泌，加重消化性溃疡患者的病情。酸奶是牛奶经过杀菌并添加乳酸菌发酵形成的饮品，与牛奶相比更易消化吸收，属于人体优质蛋白和钙的良好来源。一般情况下，饭后适量喝酸奶，可以增加饱腹感，避免进食过多。如果空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸会造成胃酸大量分泌，使得消化道溃疡患者症状加剧。此外，糖尿病患者不要大量喝添加蔗糖的酸奶，避免导致血糖升高过快，胃肠功能较弱者也避免喝太凉的酸奶等。酸奶是老少咸宜的乳制品，日常饮用没有过多禁忌，只要注意多种食物搭配，保持健康的饮食习惯即可。

高粱米对身体有健脾和胃、温中行气、安神睡眠、润肠通便、调理肠道功能，强筋健骨预防骨质疏松，并且可以提高免疫力，同时还有止泻的作用，还可以起到润肺止咳、化痰作用。高粱米属于粗粮一种，人体经常吃高粱米有助于脾胃的消化，能够增加食欲，缓解消化不良导致的腹痛、腹胀、腹泻等症状。体内经常痰湿过量，有咳嗽、咳痰的人适量吃高粱米，能够减轻咳嗽咳痰的病症。经常吃高粱米对失眠有一定好处，可以防止心烦意乱、烦躁易怒，以及失眠多梦的发生，能够改善睡眠质量。高粱米里面还有很高的矿物质以及微量元素可以预防骨质疏松，儿童经常吃高粱米可以提高免疫力，防止积食、消化不良等病症。高粱米属于五谷杂粮，老人常吃高粱米可以预防血糖升高，对于血管具有很好的保护作用，还可以减缓动脉硬化的发生。高粱米是由高粱制成，在我国各地都有高粱，高粱分为红色和白色，红色的高粱主要用于酿酒，白色高粱主要用于食用。高粱米性温干涩，对于人的内脏功能起到调理作用。平时在饮食上注意荤素搭配、粗细搭配、营养均衡，高粱米里的油脂比较少，长期吃高粱米，同时要配合一些其他的食物，做到荤素搭配多种食物，以保证身体的营养需求。

先看看水垢的成分是什么？水既然是一种溶剂，它必然会溶解很多的东西。大自然的水溶解了很多的矿物质，比如钙、镁、铁，还有各种的微量元素。水垢就是这些矿物质经过加热以后，形成一种不溶于水的盐类，主要是碳酸盐，这些盐沉淀析出就成了水垢。其实水垢并不“垢”，它只不过是因为水中的矿物质含量比较多，水质比较硬，而且我们并没有把水垢吃进去，它是附着在水壶、暖水瓶、电热水器上的。即使不小心喝进去一点，胃里的胃酸是非常强大的，胃酸完全可以把它溶解，最后被人体吸收或者排出体外，不会形成结石。另一方面能够有水垢的水，某种意义上讲还是好水，因为这种水含的矿物质含量比较多，会提供给身体所需要的矿物质、维生素，所以饮用这种水反而要比饮用矿物质含量比较少的水对身体有好处。

润燥、清肺、解毒、去火。百合是一个特别传统的一个天然的食物，同时也是一个药食同源的食物。人们经常会吃百合，还是因为中国的传统医学对它的评价，比如可以润燥，比如可以清肺，比如可以解毒、去火等等都是对百合的一个美誉。实际上百合本身口味比较清淡，也含有一些人体所必需的像微量元素，像维生素。百合吃的时候建议这样吃，因为新鲜的百合买回家以后，它很容易就变质，所以要少买，建议可以用百合煮粥，用百合去搭配其他的食物一起食用，食物如果再好，其实也需要和其他的食物一起食用，共同作用才能体会到它的效果。在没有鲜百合的时候，如果买不到鲜百合，其实干百合也有一定的药用作用，也可以买干百合回来，泡发以后再食用。

有些朋友因为吃药，过敏等问题不能食用牛奶和酸奶。牛奶和酸奶可以提供的营养素最突出的有两个方面，第一是优质蛋白质，第二是钙。动物性的食物，比如鸡鸭鱼肉含有丰富的优质蛋白质；大豆制品也含有很丰富的优质蛋白质。这基本上可以解决优质蛋白的问题。对于钙来讲，确实任何食物都不能替代乳制品中的钙，好吸收、含量高，而且食用特别方便。如果在一段时间不能吃乳制品的时候，可以通过以下方式补充钙质：第一每天吃半块豆腐，吃一个鸡蛋，吃一把绿叶菜，再晒半个小时的太阳，其实这个组合钙含量相对比较丰富；第二，虽然虾皮吸收利用不是很好，但是确实钙含量很高，可以细水长流经常做一些紫菜虾皮汤，在做汤的过程中多加菌类，如木耳、香菇、平菇。换言之在其他食物中满足成年人每天800毫克的钙，也能达到膳食的营养素推荐量。