硒对癌症患者有什么好处
发布时间:2018-04-1165734次浏览
化疗期间,主要的工作是提高患者的自身免疫力,在此基础上补充富含各种营养素的均衡膳食。所以,我们应该人性化的对待这些问题,在放化疗之前或之后的饮食适应期内再适当调养。可以在医生指导下选择硒制剂,也可以在营养师指导下选择富硒的食物,利用食物中的硒断绝肿瘤的代谢通道、抑制癌细胞的分裂和增殖。再经过精心的烹制才能变成具有针对性的疾病治疗饮食。
硒除了有很好的抗氧化防衰老和抗癌的作用,还可以抗血栓、降血脂、保护肝脏细胞、帮助肝脏解毒,尤其是对于汞、铅、砷等常见的重金属毒素有很好的拮抗作用,从而减少毒素对肌体的侵害。
微量元素锌和硒相互作用,可以提高功效。但含锌和硒丰富的保健食物在食用时可以适当考虑到膳食纤维对硒有一定的拮抗问题,尽量避免影响其吸收。比如考虑到这两种微量元素的充分吸收问题,富含硒和锌的海产品在食用时可以和鸡蛋、豆腐等食物搭配、可以与米饭面食搭配、可以和膳食纤维不是很多的瓜类蔬菜搭配、但不适合于整粒的豆子、海带和木耳搭配。当然,如果您侧重的是这类食物的蛋白质,这不用过多考虑拮抗问题了。
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酒喝多了怎么样解酒
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酒喝多了怎么样解酒要根据醉酒情况确定。1.轻度的醉酒者,表现为头晕、话多、自制力下降等。首先要停止饮酒,侧卧休息,注意保暖,并给予温开水、蜂蜜水、果汁、牛奶等让其饮用,降低酒精浓度,增加排尿量,从而达到醒酒的目的。2.中度的醉酒者,可出现明显的动作不协调,步态不稳,身体失去平衡等。可以帮助催吐将酒吐出来,减少吸收,同时要防止呕吐物误吸入气道。也可以服用一些药物,如磷酸铝凝胶、铝碳酸镁等制酸药物以减少酒精对胃肠道黏膜的损害。3.重度醉酒者,大量饮酒后可出现沉睡不醒、颜面苍白、口唇微紫等表现,属于严重的醉酒状态,也有可能处于昏睡状态。此时,应立即送往医院诊治。如果醉酒者的呼吸减慢、皮肤湿冷、心跳加快,或者出现抽搐、大小便失禁,属于较为危急的症状,注意为醉酒者保暖、清理口鼻分泌物避免误吸、保持呼吸道通畅,同时立即拨打120急救电话,送医治疗。根据研究显示,饮酒是一类致癌物质,会显著增加癌症的患病风险。并且饮酒会对消化道等造成巨大的损伤。从保持身体健康的角度出发,要做到禁止饮酒。
柿子和螃蟹一起吃如何解毒
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柿子是非常甜美的一种食物,螃蟹也是非常鲜美的,这两种食物在一起吃确实不太合适,对人体有一定的毒性作用。首先从西医角度上讲,柿子里面含了一种叫做鞣酸,医学叫单宁酸,这个东西,这个物质很涩,比较涩的柿子单宁酸含量比较高。螃蟹咱们知道,是含蛋白很高的一种食物,这两种食物在一起,螃蟹的蛋白质遇到了柿子的单宁酸就会形成一个胃柿石,不容易消化而形成很硬的一个结构。柿子还有果酸、纤维素混在一起就变成一个胃柿石,导致胃的消化不良,甚至有时候会导致胃出口的消化道阻塞,会导致急性腹痛,这个叫柿石症或者柿团症,这是从西医角度上讲,所以柿子和螃蟹不要一起吃。但中医从另外角度说,螃蟹和柿子都是寒性的物质,吃完之后可能会加重寒性的体质,胃肠道不能消化,就是吸收形成了胃柿石。这样的话,有时候可能不得不通过胃镜取出,甚至有些人形成的胃柿石比较大的话,还需要通过手术将这个形成的胃柿石,不能消化的胃柿石取出。目前柿子和螃蟹同时吃的量不大,一般也问题不大。但建议大家不要同时吃,同时吃后形成胃柿石,基本上没有什么药物能缓解。
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苹果煮水喝可以减肥吗
苹果煮水喝起不到减肥的作用。苹果煮水后改变了属性,有一定药理作用,能抗氧化、止泻、促进大便排泄,增加营养、补充水分,减少对胃肠道刺激。苹果煮水后能理气化痰,可用于由于身体痰湿引起的咳嗽,预防痰湿咳嗽发生。苹果含维生素及矿物质,煮熟后苹果里的多酚物质增加,起到延缓衰老,提高机体抗氧化作用,可清除血管中杂质,调整血糖,调理血压、血脂。由多种病原细菌引起的肠炎,可通过喝煮苹果水及熟苹果缓解腹泻症状。煮熟的苹果不但可以缓解情绪,调整血压,适当调整血脂,还有助于抑制血中胆固醇升高。
养脾吃什么食物最好
养脾有很多食物都可以吃,比如可以选择高粱、猴头菇、鲫鱼、红枣,这些食物有养脾健胃、健脾利湿的作用,能够发挥较好的食疗效果,多吃能够有效改善脾胃虚弱的现象。
增强食欲的食物有哪些
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有时候确实没有食欲,但是首先要确定为什么没有食欲,比如是不是因为休息不好,或者工作过于劳累,或者身体出现了什么问题导致食欲不佳。所以,要确定为什么没有食欲。其实如果人食欲好的时候,或者在饿的时候,自然而然食欲就很好。有一句俗话说,“饿了吃糠甜如蜜,饱了吃蜜都不甜”,就是这个道理,如果真的是没有食欲,又确定没有什么身体的大问题,建议可以适当的改变一下烹调方法,做一些自己喜欢吃的食物,只要不是特别不健康的就可以。有时候想在食物当中加一些辣的,也没有问题,不要超量,不要让自己吃得长痘,加一些醋,这些都可以提高食欲。具体说有什么食物可以提高食欲,水果:像山楂、梨等,或者蔬菜:西红柿、苦瓜等,吃这些都可以提高食欲,可以在这些食物当中多吃一些。
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孕妇可以吃枸杞吗
枸杞是好东西,它里边有丰富的微量元素,有丰富的铁、镁等离子,所以孕妇是可以吃一些枸杞的,每天可以吃四五个枸杞泡水喝,连水带枸杞一起吃掉。但是枸杞属于热性食品,吃多了就会上火,引起口腔溃疡,所以推荐体弱、四肢冰冷、贫血的孕妇多吃一些,而对于本身就很肥胖,容易上火的女性,不建议吃太多枸杞。
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手术后吃什么伤口愈合的快
手术后伤口愈合快慢需要根据病人的个体情况,采用不同的方案。第一应该保证足够的热量摄入,要摄入足够的糖、脂肪。第二要保证足够的蛋白质摄入,在热量充足的情况下,要尽量摄入高蛋白的食物,术后的蛋白主要是以优质蛋白为主。只要没有身体的蛋白摄入的禁忌症,如肾功能不全,还是以高蛋白饮食为主。维生素A能够促进伤口愈合,而且还有抗氧化作用,可美白皮肤,在伤口的愈合过程中发挥双重作用。因此可多进食含维生素A的食物,如动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。
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孕妇能吃腰子吗
腰子即动物的肾脏,含有蛋白质、脂肪、铁和维生素等,尤其是经过精细的加工和烹饪以后,味道非常好,尤其有些孕妇怀孕以后,要适当的增加一些优质蛋白,可以吃腰子。一些动物的内脏含胆固醇都偏高,如果在孕期检查的时候出现胆固醇很高,或者是有血脂代谢异常,建议少量食用。不建议采用烧烤的方法大量的食用。孕妇吃10串、20串这个量就很大了。为了均衡的饮食,可以少量的食用动物的肾脏,但是一定注意不要大量。另外,加工一定要清洁。如果加工的不太得当,吃得过多也不容易消化,反而引起孕妇的不舒服。
小黄鱼的营养价值
小黄鱼是生活中大家比较常吃的鱼,尤其是上海人,是离不开小黄鱼的,小黄鱼的营养价值是非常的高,所以经常吃可以很好的帮助身体补充所需的营养。黄鱼有大小黄鱼之分,二者和带鱼一起被称为中国三大海产。小黄鱼不仅仅只有这些,它的营养价值有很多。
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经常吃胡椒粉会上火吗
胡椒粉在烹饪的过程中,可以起到去腥、提鲜的作用,是厨师不可或缺的一种调料。因此,胡椒粉的使用,也非常普遍。但是前提原则是好调料,就要好好利用,一定不能够超标,点到为止才可以体现出来胡椒粉作为调料的作用。胡椒粉有一个作用就是#散寒#,所有能够散寒的食物多吃就会生热。因此,多吃胡椒粉就一定会上火,所以度很关键。在用胡椒粉的时候,就一定要把控好胡椒粉的量。应该把胡椒粉当成一种调味品,在不同的调料中,少量添加。如果过多地食用胡椒粉,可能会出现嗓子疼,也会觉得有点上火。在吃含有胡椒粉的菜时,旁边就一定要搭配着性凉的蔬菜。比如在吃羊肉的时候需要胡椒粉,就可以额外加一些笋、芹菜、白萝卜、藕等蔬菜。
六种食物不宜晚餐吃
超过1/3的人都抱怨过睡得不好,生活节奏快、精神压力大、疾病的影响……但大家往往忽视了一个因素:吃得不对,也会让你睡不好。生活中,就有以下几种与睡眠“合不来”的食物。
金针菇的七种功效与四大食疗方法
中医认为金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。