你营养吸收了吗
发布时间:2018-05-0864263次浏览
在生活中,有些人吃的食物(营养)虽不少,但就是不胖,于是很容易得出他吃的营养“没吸收”的结论。还有一些推销产品的动不动就用“吸收得好”做文章。如何才能知道自己吃的食物(或营养)是否被吸收了呢?
方法再简单不过了。因为我们吃下肚的食物(或营养)只能有两个结果:要么被吸收(进入血液),要么被排泄(形成粪便),再不会有第三个通道。所以,如果食物(或营养)没有被吸收,那么它就一定会从粪便排出来,那么粪便的数量或排便的次数就会异常增加,反之,如果粪便的排泄是正常的(性状、数量或次数都正常),那就意味着食物(或营养,特别是三大营养素)消化吸收得很好。换言之,看粪便排泄是否正常就知道食物(或营养)吸收是否正常了。一般地,除非有比较频繁的腹泻(排便次数增加)发生,否则食物(或营养)的消化吸收就是正常的。食物(或营养)不能消化吸收,是很少见的情况。
那前文提到的“干吃不胖”的现象该怎样解释呢?其实常常并不是因为“不吸收”,而是因为他的基础代谢比较高、消耗比较大所致。
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孕妇血清蛋白正常值
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血清总蛋白正常值60-80g/L,白蛋白40-55g/L,球蛋白20-30g/L是孕妇的血清蛋白正常值。血清铁蛋白升高原因是铁蛋白的来源增加或存在清除障碍。如患肝癌、肺癌、胰癌、白血病时,癌细胞合成的铁蛋白增加,使血清铁蛋白升高。患肝病时肝细胞受损功能下降,使血清铁蛋白升高。孕妇的血清蛋白和正常人的数值标准是一样的。血清蛋白反映了肝脏功能是否正常,其正常值标准的变化和年龄相关,和性别等其他因素基本无关。有些因素会影响血清蛋白的含量,正常的情况下也会有所波动,比如激烈运动后,标本溶血或血脂过高引起乳糜血时,都会影响检查的准确性,需要提前处理,消除干扰因素后再测定。另外血清蛋白的检测还需要看白蛋白和球蛋白的比值,一般白蛋白、球蛋白比值在1.5-2.5之间。一般血清总蛋白降低,白蛋白也会随之降低。肝脏有自身代偿能力,在轻度肝损伤时,白蛋白和球蛋白比值还是正常的,需要达到一定程度的肝脏损伤或病情发展到一定程度时,才会引起血清总蛋白的明显下降,当发现血清蛋白不在正常值时一定要引起注意,查找病因尽早治疗。
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1、枣:含有相当丰富的维生素C和维生素P。维生素P能防止出血性疾病2、黑木耳:黑木耳加冰糖,能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。3、香菇:含有一种核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,并可防止动脉硬化和血管变脆,因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。4、核桃:含丰富的磷,可营养脑神经,还含有大量亚油酸,可防治动脉硬化。5、茄子:含有维生素P,其中以紫茄子含量最高。维生素P能增强毛细血管的弹性。因此,对防治高血压、动脉粥样硬化及脑卒中风有较好作用。6、番茄:含有维生素P,可保护血管,能防治高血压。7、红薯:属于多糖与蛋白质的混合物,多吃可减少低血浆胆固醇的含量,对防治血管硬化很有利。8、玉米:含有大量亚油酸、维生素E等,能防止血管硬化。9、洋葱:含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
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为身体提供钙质和优质蛋白。豆浆是中国一个非常传统的食物,经常是在早餐的时候选择。在喝豆浆的时候,会为身体提供丰富的钙质和丰富的优质蛋白,因为大豆蛋白是目前认为植物蛋白中非常优秀的一种蛋白。在普遍生活中脂肪超标、能量超标的时候,用一些豆制品如豆浆来替代动物类的食物,可以达到营养的均衡,同时有蛋白的互补,增加蛋白的利用率,是一个非常好的食物。同时由于豆浆里面钙质含量也非常丰富,又含有一些类雌激素的作用,是一个非常好的食物选择。在饮用豆浆的时候需要注意几点,第一、一定要充分加热,让它彻底沸腾、煮熟,否则里面含有一些不利于消化的物质;第二、尽量不要加糖,因为喝豆浆的时候加糖会使能量摄入超标,摄入过多的糖对身体的健康不利。
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