板栗具有润肠通便、排除毒素、补肺、养肺的作用。板栗里含有糖分和淀粉，有利于大便顺利排出，由于板栗含有单糖和双糖、胡萝卜素、核黄素、脂肪、蛋白质、无机盐等营养物质，对于肺功能下降或者有慢性肺病的人群来说，经常吃一些板栗，能够起到补肺、养肺的作用。板栗的营养价值还是比较高的，可以提高人体免疫力，增强体质，并且板栗不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成板栗羹、巧克力、乳酪、糕点、蜜饯、罐头等。板栗广泛分布于我国各地，南方、北方都有生产板栗，北方板栗比较小，一般是以炒板栗为主。南方板栗比较大，含糖量比较低，水分比较高，淀粉含量多，可以作为菜肴、罐头等。板栗属于坚果、炒板栗，淀粉比较少，含糖量以及蛋白质比较高，主要以燕山板栗为代表，口感比较好，既可以作为食材使用，也可以作为休闲食品来使用。板栗有很高的营养价值，平时体质肥胖、有高蛋白血症、高脂血症的人群慎用板栗，属于火热旺盛、阴虚火旺体质的人最好不要吃炒板栗，以免导致体内上火，引起口腔溃疡、口舌干燥、大便秘结、咽喉肿痛等病症。儿童由于属于是纯阳的体质，也不宜长期吃炒栗子，以免导致体内上火引起的病症。板栗炖排骨可以用于营养不良的人群，是比较好的食材，所以板栗适当摄入对身体是有益的。

雪梨膏具有生津止渴、生津利咽、清热解毒、润肺止咳、润肠通便、滋养肺阴的作用，雪梨膏是中成药，主要用于肺腑不足以及体内气虚不足出现的病症。比如干咳、久咳、大便干燥、胸部胀满、口干舌燥、咽喉干痒、视物模糊、眼睛干涩、鼻出血、五心烦热、潮热盗汗、牙龈出血、鼻腔干燥等病症，干咳无痰以及鼻腔干燥的人群，更适宜喝雪梨膏。雪梨膏主要成分就是以雪梨而制成，配合上麦冬、百合、川贝等中草药制成，其中雪梨的属性是寒凉的，具有清心火、润肺止咳、生津止渴作用，使用雪梨膏的同时，不要吃辛辣油腻以及生冷硬的食物，以免影响药物疗效，导致病症加重或者不利于治疗。现代医学研究，雪梨膏可以治疗支气管扩张以及慢性阻塞性肺气肿和肺心病病人，对于糖尿病患者出现的干咳、无痰、口干舌燥，服用一周的雪梨膏，能够使病症得到改善。中医上讲由于肺与大肠相表里，如果由于肺阴不足导致的大便秘结，特别是老年人习惯性的便秘，经常服用雪梨膏，可以适当缓解便秘的症状，如果平时痰多、黏痰，并且痰黄者，不能够服用雪梨膏。

蒸锅水也不能喝，蒸锅水是指在农村地区有一些人蒸馒头和蒸米饭锅里剩下的水。这种水经过长时间的反复蒸煮沸腾，水蒸气冒出去了，水里留下来的硝酸盐类在还原菌的作用下就会变成亚硝酸盐。随着水分的不断的蒸发，水中的亚硝酸盐的比例就会不断的增加，亚硝酸盐会大大的削弱身体正常的血红蛋白携带氧气的能力，造成身体的缺氧状况，出现心慌、腹胀、头晕，还有皮肤变紫这些中毒症状。所以不建议一些边远的地区、贫困的地区、缺水的地区把蒸锅水当做饮用水来用，可以用来洗菜或者洗衣服，但是不能用作饮用水。

好多朋友都会问我要想减肥吃不吃晚餐，我认为需要吃。晚餐吃什么不会胖，其实我们所有食物，除了水以外都有能量，吃什么不是很重要，当然您也应该均衡搭配，吃多少才是最重要，比如说您晚餐在减肥过程中控制不了嘴，比平常五六分饱，您吃到八九分饱，这个不在食物的错。换句话说，晚餐如果想减肥，或者说晚餐吃多对身体不利情况下，想吃或者说想选择一些食物有一些建议，首先来说应该是比较清淡食物，像鱼，您想吃红烧鱼，那一定会用到一些油，您可以换做清蒸鱼；不想吃青菜，那晚餐就把一天当中吃青菜不足补回来，甚至可以多吃一些青菜；或者您的主食，比如说烙饼油用量肯定就要比您吃杂粮饭热量要高。要想不让自己因为晚餐而长肥，做到几点：少油、少盐、热量不要超标、一定要注意荤素搭配，最重要减肥朋友要吃到五六分饱，正常朋友吃到七八分饱，吃完之后在睡觉之前不要再吃加餐。

很多孕妇怀孕以后，可能她会有一些习惯。因为以前她喝一些茶，她现在知道有一些茶叶、咖啡都可能要禁忌了，或者要减少了。所以她总想寻求一些有味道的茶叶来喝，很多朋友认为菊花茶是不是也可以喝。是这样的，从中医的角度来讲，菊花茶是一个很好的饮料，而且它主要的作用有：清热、解毒，而且还有一些保健的作用。这主要从中医的角度来看，如果只是偶尔喝一小杯，淡淡的几个小花，淡淡的菊花茶，或者在吃饭的时候，或者是放了一些小的菊花，我觉得都不会引起什么不良的后果。因为我们知道，有一种药物叫做杞菊地黄口服液，那么，这里是给孕妇服用的。因为它是含有菊花，还有枸杞。它主要的目的是为了降低子痫前期的发生，而在临床上，食用功效还是非常好的。所以，如果一个孕妇她特别想喝菊花茶，我觉得是可以少量的喝的。但是，如果她有非常重的嗜好，就是想喝太浓，或者要长期的喝。我想，如果方便，还应该见一见中医，就是和保健的中医大夫做一个沟通。请他给把一把脉、看一看舌象。另外，他还会根据你所处的季节，是什么季节。比如说，要是夏季，可能就会建议你喝。如果是冬季，尤其在北方地区，是不是适合你。另外，就是尤其中医，它对你的体质，对于你的妊娠的阶段，对于你的当时的季节、气候、周围的环境都有很多的讲究。所以，一个女性怀孕不容易，如果谈到一些饮食禁忌，就是说，也可以在方便的时候请中医把把脉。然后，这样再喝就更安全了。但是，如果你现在面前就摆着一杯菊花茶，非常想喝，可以喝。