万搏平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

疾病的营养治疗

发布时间:2018-06-2665979次浏览

俗话说“病从口入”,如果已经出现了肥胖高血糖高血压高血脂、高尿酸,该怎么办?

我们认为在您去各专科门诊调血糖、调血压、调血脂、调尿酸的同时,也应该到营养门诊调理饮食。

营养医师会通过对您的膳食调查,结合您的身高、体重、化验结果、活动量等情况进行营养评价,最终确定每日总能量和各种营养素的摄入量,配制食谱,并依据个人的饮食习惯指导如何一日三餐。

糖尿病患者饮食上要控制总能量,定时定量,少量多餐,优先选择血糖生成指数低的食物。

高血压患者宜低盐饮食,2-3g/d,相对地增加富含钾的食物:绿叶菜、豆类、根茎类蔬菜,水果中如香蕉、橙子、杏含钾丰富。

高脂血症患者禁用食物:含动物脂肪高的食物,如肥猪肉、肥牛羊肉、肥鹅、肥鸭、肥肉馅;高胆固醇食物,如猪皮、鸡皮、鸭皮、肝、肾、肺、脑、鱼籽、蟹黄、全脂奶油等;体积小产热高的食物如冰淇淋、巧克力、蔗糖、油酥甜点心、蜂蜜、各种水果糖等;植物油也要限量。适宜选择的食物有山楂、香菇、木耳、银耳、大蒜、洋葱、海带、紫菜、绿豆、酸牛奶等。

高尿酸血症和痛风患者宜采用低嘌呤饮食。

上述疾病患者如合并肥胖,需通过控制每日总能量摄入和增加活动量(管住嘴、迈开腿)来减轻体重。

例如:患者男性,55岁,身高170cm,体重85kg,Ⅱ型糖尿病(体检发现,无症状),从事办公室工作。单纯饮食治疗。

理想体重=170-105=65kg,BMI29.4,属肥胖。

热能需要量65×(20~25)=1300~1625kcal/d

严格控制饮食,按热能需要量1300kcal/d,制定食谱如下:

早餐:牛奶240g,馒头(面60g),拌黄瓜100g;

午餐:米饭(米80g),瘦肉50g,鸡蛋(1个),菠菜100g,豆芽菜100g,植物油5g;

晚餐:杂粮面条(面60g),瘦肉25g,白菜100g,豆干25g,芹菜100g,植物油5g。

营养治疗具有个体化的特点,由于个体差异(身高、体重、活动量、各项化验指标、饮食习惯及对食物的消化、吸收程度等都不相同),以上食谱供参考,想要制定个性化的营养食谱,就来营养门诊吧。

我们可能都听说过或看到过甚至还转发过一个说法:健康是1,事业、爱情、婚姻、金钱、房子、车子等等都是0,如果没有了前面的1,后面的0就变得没有意义。为了给自己一个有意义的人生,推荐给大家健康生活方式:

(1)生活规律,定时作息。

(2)合理膳食:控制每日总能量,定时定量,少量多餐,以保持适宜体重;低盐低脂均衡饮食,适当增加新鲜蔬菜、水果比例;保证食品安全、卫生。

(3)戒烟,限酒。

(4)适当运动。

(5)保持心态平和,心情舒畅。

(6)定期体检,监测体重、血压、血糖、血脂、血尿酸等指标。

相关推荐

绿豆不能和什么一起吃?
中医认为,绿豆不宜和狗肉、西红柿、榧子以及药物一起吃,否则可能会引起不良反应。1.绿豆不宜和狗肉一起吃,会引起胃胀、腹胀。2.绿豆不宜和西红柿一起吃,会损伤元气。3.绿豆不宜和榧子一起吃,会产生不良反应。4.绿豆不宜和药物一起吃。绿豆有解毒的作用,如果和药物一起吃,不论是中药还是西药,其中的一些成分也会和药物中的一些成分发生反应,这样就会降低药物的药效。此外,绿豆性味甘寒,属于寒凉体质的人,有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜食用绿豆,吃了绿豆反而会加重症状。老人、儿童以及体质虚弱的人亦不宜多食用绿豆。
语音时长 01:15

2022-08-18

17340次收听

空腹喝咖啡好不好
空腹喝咖啡是不好的。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,其主要成分是咖啡因。适量饮用咖啡能兴奋人的大脑和神经系统,对呼吸中枢也有兴奋作用,人服用咖啡因可使长时间脑力劳动工作能力增强,反应时间缩短。但咖啡因却对胃黏膜有一定刺激性,会使胃反射性地分泌大量胃酸,对于胃炎、胃溃疡等疾病的患者,喝咖啡可能会加重胃黏膜损伤。。所以这些患者平时应注意尽量不喝或少喝咖啡,如果要喝咖啡,尽量选择在饭后饮用,可减少对胃黏膜的刺激。平时没有胃部症状的健康人群,也要注意避免长期空腹饮用咖啡,以免诱发胃部疾病。
语音时长 01:23

2022-07-29

13700次收听

奶粉过期了还能不能喝
奶粉过期了以后是不能够再喝的。奶粉具有一定的保质期,过了保质期的奶粉,营养成分就会丧失,并且还会发生霉菌感染、细菌感染。如果喝了过期奶粉,会导致宝宝腹泻、反胃、恶心、呕吐等不良反应。任何食物以及药品都有保质期的,奶粉也不例外,特别是婴儿奶粉,一定要在有效期内食用,一旦过了保质期,奶粉就会变质,就不能够再食用。本身奶粉是有效时间的,比较长的一般在2-3年时间,如果存放超过了保质期,建议丢弃。奶粉里面含有很高的矿物质、维生素,以及蛋白质和微量元素,是婴幼儿时期最好的食物,如果不能够满足婴儿母乳喂养的情况下,可以依靠奶粉喂养,有利于孩子的生长发育。老年人经常喝一些奶粉,有利于体内的钙、镁、钾补充,预防骨质疏松。奶粉除了含有钙、锌、铁矿物质以外,还有很高的脂肪和糖类,过期了脂类和糖类容易发生坨状,粘合在一起,影响口感,同时被细菌感染。食品安全是最重要的,不管什么食品只要过期,或已经被细菌和霉菌污染了,就不能够食用,以免影响消化功能,降低脾胃功能。如果长期食过期的食品,有些时候在短期内不会发现病症,但是潜在的病理因素在长期对健康会有影响的。所以在购买奶粉的时候,一定选择大厂家品牌的奶粉,并且注意保质时期,尽量在保持期内服用完。
语音时长 02:11

2021-06-25

88729次收听

02:37
吃什么补铁效果好
补铁效果好的食物来源于动物和植物性食品,以动物性食品补铁效果更好,主要为肉类和动物的肝脏。植物性铁来源于蔬菜和坚果当中。人体当中缺乏铁原料时容易导致缺铁性贫血,出现四肢无力、面色苍白、注意力不集中、食欲下降、失眠多梦、头发干枯、心悸气短、大便干燥等症状。要从食物中摄取一定量的铁补充体内铁成分预防缺铁性贫血发生。食物中的铁不能补充身体所需铁,需要额外补充铁剂要服用硫酸亚铁片或琥珀酸亚铁片,服药同时在饮食上注意补充含铁丰富食物。
01:50
吃猪皮能长肥吗
吃猪皮一定能长肥,因为猪皮热量很高,每100克含365千卡热量。而且猪皮脂肪也很高,主要在皮里和肉外。猪皮也含有一些营养成分,比如蛋白质、微量元素、矿物质或#脂溶性维生素#。猪皮之所以受欢迎,是因为有猪皮的介入会让菜的口感更好,猪皮的韧性,让人有很好的食欲。如果真的想吃猪皮,可以把皮里边的脂肪刮掉以后再吃,吃的过程中也要搭配一些粗杂粮或蔬菜,注意荤素搭配和粗细搭配。
01:47
怎么样补锌
补锌方法主要有两种:补充锌剂以及多吃含锌较高的食物,如海产品、动物肝脏等。补锌过程中应注意,葡萄糖、乳酸、优质蛋白质可促进补锌,而#植酸#、过多#膳食纤维#或者吸烟会影响补锌。因此在补锌剂同时也要注意食补,特别注意远离影响补锌因素。缺锌是普遍存在现象,补锌前一定要在正规医院检查确定是否真的缺锌,注意不可盲目进补。
01:49
哺乳期吃荔枝好吗
哺乳期吃荔枝可以补充维生素,但是不能多吃。在哺乳期建议吃一些可以蒸煮的水果,因为寒凉水果吃了不太适合。但是在整个哺乳期,想吃荔枝不用刻意限制,但是荔枝含糖量特别高,如果吃多会有一种上火感觉,会导致身体里B族维生素吸收利用不好,所以哺乳期整个过程中妈妈可以吃荔枝,但是不能多吃,每次吃两三个都没有问题,可以搭配其它水果一起吃,水果种类非常丰富,所以不单纯吃李子、荔枝这样有争议水果,其它水果都可以选用。
孕妇可以喝姜汤吗
孕妇是可以适量喝一些姜汤,尤其在早孕期孕吐明显的时候,姜有明显的对抗孕吐的作用,这已经写到医生的指南里,所以对于早孕期恶心呕吐的女性,可以适量的喝一些姜汤、姜汤可以健脾开胃,可以促进胃液的分泌,可以促进肠蠕动,对于早孕期孕吐反应有很大的帮助。姜汤还可以解表,用于治疗感冒的早期。孕期如果不慎感冒了,大部分女性是很忌讳吃药的,这时候可以试一试姜汤的疗效。
语音时长 01:17

2019-09-10

67998次收听

红枣能天天吃吗
红枣在中药中有一定的作用,也有流传这样的话:天天吃枣,不会显老,可见它的效果极好。但是在选择吃的时候要注意方法,当然也要注意适量,虽然是可以天天吃,但是也要考虑到饮食的合理搭配,这样才会达到预期效果。
枸杞子泡水喝的功效有哪些
枸杞子泡水喝一般具有养肝明目、提高免疫力、抗衰老、滋补肝肾、美容养颜等功效。具体分析如下:
选购食品的注意事项
在超市范围内选购食品要注意以下五点:第一,认品牌。要选择自己心目中所信任的厂家。第二,看生产日期和保质期。超市中虽然不会卖过期的食品,但是要尽量买离保质期远一点、离出厂日期近一点的食品,即刚出厂的食品。第三,必须要看营养标签。身体所需的营养素或成分食品能不能满足,通过营养标签可以反映。第四,看配料表。配料表可以了解配料中会不会有过多的食品添加剂。配料表的前几位是食品主要的食材,要看前几位是不是自己所需要的食材。第五,看全面的标签,比如生产许可,卫生许可等。超市中产品的种类非常多,可以根据自己的需要,通过观察营养标签来判断食品是否满足自己的需求。
语音时长 01:55

2018-09-21

55638次收听

02:43
腹泻不能吃什么食物
人在腹泻特别严重的时候,必须要去看医生,这时候医生可能会建议禁食。在腹泻的缓解期,膳食应该是从比较软烂的食物开始,比如大米汤以及小米汤,这样的食物有利于身体的消化和吸收;绝对不可以吃刺激以及辛辣的食物。其实#刺激性食物#,也包括很多比较偏凉性的水果以及蔬菜,比如黄瓜、苦瓜等,这一类的偏凉性的水果以及蔬菜,在腹泻的恢复过程中,不可以食用。除此之外,一定要选择那些比较容易消化吸收的食物,比如面条、小的碎的疙瘩汤以及大米汤等食物。在后期需要恢复体力的过程中,就可以吃一些馅料中菜比较多,肉比较少的小馄饨或者是饺子类的食物,让膳食慢慢的恢复正常。等到身体完全恢复以后,膳食也可以恢复正常。
面粉增白剂为何一定要停用
关于是否要禁止使用“面粉增白剂”——过氧化苯甲酰的争论早在数年前就开始了。反对取缔面粉增白剂的人总在说“按照国家标准规定的用量是无害的”或者是“除了增白还有其他用途,如延长保质期”等。这些理由都是借口,根本站不住脚,完全无视于事实。
每天一道年夜菜——速炒牛心菜
年关临近,忙完诸多琐事,只想吃喝。本博自27日始,每日推出一款年夜菜,直至年三十。其原则是家庭操作简便易行,最多三、四步,一看就会;新鲜有趣,不完全是大路货;食材在超市(或专卖店)即可买到。当然,还有最重要的是营养健康,绝对一流。
贯穿一生的补钙计划
骨骼的强壮与否其实取决于造骨细胞和破骨细胞之间的较量——小时候,造骨细胞多于破骨细胞时,我们摄入的钙会不断沉积在骨骼上,就相当于我们往银行里存了一笔钱,为将来作了储备;30岁以后,造骨细胞与破骨细胞数量相当,骨骼中所能储存的钙已经达到顶峰,并开始缓慢流失,这个时候不管我们怎么补钙?