植物性食物和动物性食物哪个更有营养
发布时间:2018-06-2753114次浏览
通常没有“植物性食物和动物性食物哪个更有营养”的说法。两者均比较有营养。
植物性食物指谷类、蔬菜、水果和豆类。动物性食物则指鱼、肉、蛋、奶。在保证摄入量的前提下,动物性食物和植物性食物没有差异,都可以满足人体的能量需要。虽然动物性食物所含蛋白质的营养价值会超过谷类、蔬菜和水果,但大豆类食物所含蛋白质的营养价值与肉类相当或接近。所以,在保证大豆类摄入量的前提下,植物性食物也能提供优质蛋白。因此,两者没有较大差异。
动物性食物是维生素A、B族维生素的良好来源,植物性食物是维生素C、维生素A和维生素E的良好来源。通常不会单独将两类食物进行比较,日常饮食中确保自身营养物质摄入充足即可,无需过度在意营养物质的来源。
如果出现身体不适,建议及时就医,遵医嘱进行相关治疗。
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长期喝中药对肾有害吗
这句话不能笼统回答,要看是什么中药。中药里有很多药物是有毒性的,有很多药是没有毒性的,有毒性比如龙胆草、木通、马多林科等食物,还有一些重金属,比如砒霜、鹤顶红等等,很多重金属作为中药是需要避免的。很多中药是没有肾毒性的,比如党参、当归、川芎、白术、茯苓等等,这些常用的补益气血药,它没有肾毒性,还有一些是作为食物成分的药食同源的,是没有毒性的,比如说薏仁米,蔻仁粉、山药,中药有没有肾毒性,要看品种,看它的组成成分。
猪油功效和作用
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猪油是油脂类食物,1g产生9000cal热量,猪油具有促进生长发育,增加体内油脂,保护视力的作用,对于美容养颜、滋润皮肤、滋润肠道、润肠通便,也是起到一定的效果。对于消瘦以及维生素缺乏的人群,适当食用猪油能够补充体内的营养,促进体内脂肪的生成,猪油可以促进脂溶性维生素的吸收,比如胡萝卜素,能够起到保护视网膜的作用,能够促进维生素A的生成,治疗由于维生素A缺乏引起的干眼病、夜盲症等。猪油里面含有很高的维生素E,具有抗氧化以及防止衰老,增加抵抗力的作用。同时猪油里面的油脂可以促进皮肤代谢,能够预防皮肤干燥。猪油还可以润肠通便作用,能够缓解大便干结,治疗便秘的病症。由于猪油里面含有油脂含量比较高,可以提高人体的热量以及脂肪。猪油虽然是一个比较好的食物,但是也不可以过量食用,因为热量高,含有大量的饱和性脂肪酸,还含有极高的胆固醇,对于一些身体代谢异常,患有心脑血管疾病的人群、肥胖人群最好不要经常食用猪油,建议使用植物油。猪油可以适于维生素A缺乏症,以及长期处于寒冷地区的人群和营养不良的人群食用。根据中国居民膳食指南推荐,成人每天摄入脂肪含量应该低于30g-25g,所以建议不要过量使用猪油。
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维生素D的食物和水果有哪些
含有维生素D的食物,主要有西兰花、茄子、橙子、芒果、虾皮、花生米、乳酪、坚果、海鱼、瘦肉、牛奶等。食物当中以脂肪高的动物内和深海鱼类的维生素D含量最高。维生素D能够提高人体免疫力,能够防止佝偻病、缺钙引起的病症等。平时在生活上和饮食上,可以摄取足够的维生素D,如果维生素D摄入不足时,会导致血钙下降,引起手足搐搦、惊厥等症状。老年人维生素D缺乏,会引起骨骼骨质疏松以及牙齿早脱。维生素D摄入过多,也会引起食欲不振、高钙血症以及呕吐等症状。
晚上能不能喝豆浆
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晚上是可以喝豆浆的。豆浆具有美容养颜、延缓衰老、补钙等作用,因此豆浆日益成为每个家庭不可缺少的食品。大多数朋友习惯早上喝豆浆,但早上时间太过匆忙,不能充分吸收豆浆的营养。科学研究发现,人体中的钙代谢有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中的钙却有减少。豆浆中含钙丰富,因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然,豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分,可以在一天辛劳之后补充人体所需。晚上喝豆浆虽有好处,也不是一整晚随时都可以喝的。睡前两小时范围内就不适合喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。而且豆浆适合配含碳水化合物、淀粉多的食品一起食用,可以更好的发挥其功效。另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝就可以的。
核桃能天天吃吗
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现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好,但不能吃过多,这由于核桃仁的植物油脂过高,消化吸收不了那麼多营养成分反倒会生胖。核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用於治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。在中医使用上是非常广泛的。
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千滚水能不能喝
千滚水是指反复烧开沸腾的水,经常饮用千滚水,会把钙、镁等重金属,还有亚硝酸盐摄入到身体里,会干扰正常的胃肠功能,还会影响身体血红蛋白携带氧气的能力。比如在炉子上沸腾了一晚上,或者很长时间被烧开的水就是千滚水。千滚水因为煮沸的时间过长,水中不易挥发的物质,比如钙、镁等重金属物质,还有亚硝酸盐含量都非常高。经常饮用千滚水:1、会干扰正常的胃肠功能,出现暂时性腹泻、腹胀、亚硝酸盐中毒。2、还会影响身体血红蛋白携带氧气的能力,造成脏器的缺血和缺氧,严重的还会引起昏迷和惊厥。因此,千滚水不建议大家饮用。
孕妇能吃西瓜吗
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孕妇能喝酸奶吗
孕妇可以喝酸奶。酸奶是牛奶提炼而成,里面有丰富的蛋白质,而且这些蛋白质很容易吸收,很容易被胎儿利用。酸奶里也有大量的钙,比牛奶含量要丰富的多,这些钙质对妈妈骨骼吸收,对预防妈妈的骨丢失,预防骨质疏松很有好处。
缺钾吃什么水果
很多必要的检查都被人们遗忘,所以微量元素不足的情况,也不会提前知道,只有等到很严重的情况才会去检查。微量元素的检查是非常有必要的事情,有的朋友可能会容易出现钾元素不足的现象,此时可以在生活中多吃香蕉,多吃榴莲,多吃樱桃,多吃木瓜等水果来进行补充。
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哺乳期榨菜可以吃吗
榨菜属于腌制类食物,主要是把青菜用盐分进行腌制,发酵一段时间以后,加工成各种各样的形状,佐餐食用。榨菜比较鲜脆,并且带有咸的味道,深受人们的喜爱。在平时喝粥的时候,人们都喜欢来一点。由于哺乳期的饭菜比较薄,所以很多妈妈都想在吃饭的时候,加点榨菜。孕妈妈或者是产褥期里面的妈妈,有的时候口味会发生变化,她愿意吃一些咸菜或者咸味食物。但千万要注意,健康人每天食盐的摄入量只有六克,所以要控制。如果每天的一日三餐能够满足盐的需求,就不要额外的食用咸菜类制品。建议哺乳期的妈妈少吃榨菜。因为它毕竟是一个腌制食品,里面含有大量的盐分,甚至这种青菜类,亚硝酸盐含量也偏高。如果实在想吃,食用以前一定要很好的清洗。
河虾的营养价值
江河,湖泊,水库,池塘里都会有河虾的存在,河虾的味道鲜美,肉质细嫩,它的营养价值还特别的高,含有丰富的蛋白质和矿物质,属于高蛋白低脂肪的水产食品,对人的身体有很多益处,深受大家喜爱,那么,河虾的营养价值都有什么呢?
吃什么抗衰老
蔬菜粉代替饭减肥不足取吗
第一,蔬菜粉代餐能减肥吗?答案基本是肯定的。蔬菜粉含蛋白质、脂肪和碳水化合物都比较少(比粮食少得多),故能量较低。同时,蔬菜粉含膳食纤维比较多,到胃里会吸水膨胀,可以造成饱腹感,所以可用来代替正餐。一旦用蔬菜粉代替正餐,就减少了能量摄入,无疑是有助于减肥的——当然,最终是否减肥,还要看除蔬菜粉代替之外的那两餐是不是吃的也不多。这个道理与用蔬菜水果代替正餐减肥是一样的。
冬季旅游的饮食要求
许多朋友喜爱冬季旅游,冬天的祖国大地,蓝天、白云、衬托着如黛青山,又是一番景色。但冬季旅游天寒地冻,身体散发的热能增加,如不能及时调整饮食,很容易造成身体不适。