克罗恩病饮食需要注意制定一个科学的膳食计划，该计划需建立在专家的指导下，强调少食多餐、少渣低脂饮食，保证身体获得丰富的蛋白、热卡以及营养，还需要补充维生素及矿物质。下面介绍一下克罗恩病患者饮食需要注意什么。

一、生活调理
　　克罗恩病患者常并发肛裂、肛瘘及其他的肛周疾病。注意局部卫生有助于控制局部的病变。克罗恩病发作时所引起的不适及窘境会使患者感到抑郁及焦虑，这会加重患者的症状。因此在疾病的活动期，患者无论从精神上还是身体上都应尽量放松，掌握一些放松法，或者打太极拳等运动，均会使患者的痛苦减轻，并有助于逆转不良心理因素导致的恶性循环。
　　二、饮食调养
　　饮食营养原则：克罗恩病患者的饮食营养原则主要有以下几点：
　　（1）供给高热量、优质蛋白质及多种维生素
　　病人因病程长，病变范围广，又伴高热、瘘管、贫血、腹泻等症，各种营养素消耗较多，因此营养素供给应按全身性疾病要求，热量每日在2600千卡以上，蛋白质在100克左右，此外应补充各种维生素，以促进各种营养物质的代谢，如维生素A、D及复合维生素B和维生素C等。
　　（2）注意补充无机盐，以纠正电解质的紊乱
　　病人由于腹泻、发热、瘘管等，无机盐的丢失明显，必须加以补充，以保持电解质的平衡。
　　（3）采用低脂、少渣饮食
　　由于腹泻及脂肪吸收不良，脂肪应限制在每日40克以下。又因小肠末端梗阻，粗纤维不易通过，加上病损范围广，为使肠道得到适当休息，膳食中应尽可能避免机械性刺激，采用少渣饮食。
　　（4）少量多餐
　　为了减轻肠道负担，补偿营养时，应循序渐进，少量多餐。切不可操之过急，以免适得其反。必要时短期使用要素膳或肠外营养，多次少量输血，可改善全身状况。特别值得指出的是以前强调低脂肪、少渣饮食，但这种饮食反而影响久经折磨者的食欲；而可口美味的食品使体重不再下降，实际上更有益于身心健康，这与高营养、高维生素和易消化的原则并不矛盾。宜补充多种维生素、叶酸以及铁、钙等矿物质，有时还应补充锌、铜和硒等元素，这些物质是体内酶类和蛋白质的组成成分，具有保护细胞的作用。