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海苔的营养价值

发布时间:2018-10-1656212次浏览

海苔是一种大家常见的食材类型,而且营养物质有很多,可以有补充丰富的微量元素的作用,对于促进食欲也有好处,而且也可以有预防疾病的作用。海苔也就是紫菜烘烤后的产物,海苔含有丰富的矿物质元素以及维生素,对人体健康很有帮助,这些矿物质有助于儿童身体发育,对老年人延缓衰老也有帮助。那么海苔的营养价值有哪些呢?

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海苔的营养价值
  1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53。2%,这样的成分对于预防癌症和肿瘤有一定的好处,可以有抑制肿瘤细胞生长的作用,而且也可以起到防治的功效。
  2、海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。吃海苔可以有促进代谢和提高记忆力的作用,特别适合症状生长发育的人群。
  3、海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。海苔热量很低,纤维含量却很高,是可以放心食用的美味小食。海苔可以放心食用,可以有促进食欲的作用,还可以有减肥的作用和目的。
  4、海苔味甘咸,性寒,能清热、化痰、延缓衰老,保持皮肤的润滑健康。吃海苔可以有缓解神经衰弱的作用,还可以有抗衰的效果,对于调理新陈代谢有好处。

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