胆囊炎多半是在胆囊结石的基础之上出现的胆囊壁的增厚，表现在全身可能就会出现白细胞的升高、上腹部的疼痛，大部分患者还会有发烧。发烧比较好理解，因为胆囊区血液系统循环障碍，胆囊里可能会有很多的细菌，包括大肠杆菌、革兰氏阴性杆菌和厌氧菌，胆汁是很好的培养基，甚至会出现细菌入血的情况，这个就叫脓毒血症或者是败血症，患者表现可能就是寒战、高热。所以胆囊炎患者大部分是合并有发烧的情况。如果出现寒战高热就意味着患者症状可能比较重，可能会有重症感染。

胆囊炎患者最好不要吃一些酸性过高的水果，一般酸性的过高水果，包括杨梅、山楂、柠檬，荔枝等因为酸性水果过多食物食用容易导致胆囊收缩加重，可能会诱发胆囊炎。另外临床中，鼓励患者多吃一些香蕉、苹果、西瓜、橘子等，这些可以是比较温和的水果，对于胆囊炎患者来讲，可以适当的进行吃另外对于有些水果，比如荔枝、榴莲、芒果、菠萝、石榴等，也要尽量减少这类水果的摄入量。因为从中医角度上讲这类水果都是属于一种寒凉性的水果，对于胆囊炎患者来讲，都是容易诱发胆囊炎发生了一些水果。因此要少量适量的吃。

胆囊积液的症状有右上腹胆囊区的腹痛，发烧，休克，血压降低，心率增快，黄疸等；可通过进行抗感染治疗或手术治疗。有些胆囊积液没有任何症状，比如因为腹腔肝硬化导致腹水，导致胆囊周边的积液，没有明显的症状。因为急性的炎症导致胆囊的水肿渗出，胆囊周边有积液。如果抽血化验还会看到白细胞升高，转氨酶升高，胆红素升高等。症状可能各式各样，多半以急性感染炎症为主要表现，比如胆囊积脓穿孔引起的积液，可能严重程度就要比普通的这种炎症更加的厉害。有腹膜炎，有感染性休克表现，血压降低，心率增快，甚至病情进展极其迅速，可能短时间危及生命。导致胆囊积液的病因来进行处理。比如肝硬化引起胆囊积液，通过针对保肝，输蛋白，利尿，来减少胆囊周边积液的变化。因为急性炎症会积极的进行抗感染治疗，减少导致急性炎症。比如石头卡压的因素，需要外科手术的介入。比如胆囊积脓，需要做急救手术，进行穿刺引流来减少胆囊周边的积液。

胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，急性胆囊炎主要是突然发作的右上腹的疼痛，同时伴有发热，肝功能异常，白细胞升高。急性胆囊炎又包括急性单纯性胆囊炎，急性化脓性胆囊炎，或者严重的出现了胆囊穿孔，导致胆汁性腹膜炎，慢性胆囊炎。由于胆囊结石刺激胆囊或者反复发作的急性胆囊炎引起的胆囊功能异常，称之为慢性胆囊炎。当急性炎症没有得到及时的控制，有可能会出现胆囊的穿孔，胆囊周围脓肿。那么这种情况，发热继续出现，腹痛症状持续加重，往往需要急诊的外科手术治疗，那么急性胆囊炎缓解之后，进入到慢性期，主要是以右上腹的隐痛，消化不良，进食后腹胀，特别是进高脂肪食物容易出现腹泻。那么胆囊炎它的症状主要还是取决于胆囊形态，胆囊结石的时间，具体的诱发因素，以及胆囊炎症到了哪种程度。

胆疼主要是因为胆囊炎发作而引起胆疼。患者首先需要静卧休息，通过禁食禁水让胆道得到一段时间的休息，同时辅助以热水袋外敷，患者疼痛症状可能会缓解。如果在此基础上疼痛缓解不明显，需要通过抗炎、保肝、补液、解痉等治疗，大部分病人症状会明显缓解。如果有些患者胆囊结石嵌顿胆囊颈部，表现为胆绞痛，症状缓解可能不明显，需要用强力止疼药，包括杜冷丁、凯纷等快速止痛。有些患者在胆痛的基础上并发有胆囊坏疽、胆囊张力高，炎症确实比较严重，需要尽快安排手术治疗，缓解疼痛。如果无法缓解通常需要及时的手术行腹腔镜胆囊切除治疗。第二种情况需要警惕的是胆囊微小结石，经过胆囊管排入胆总管堵塞胰管而继发引起胆源性胰腺炎，通常需要与解痉，制酸抑酶等对症治疗，如果Ｂ超或磁共振证实胆总管下端结石，通常需要及时的手术治疗。