胃里咕噜咕噜响还嗳气需要考虑两个状况，第一，上消化道动力不足，另外考虑有没有器质性疾病。主要有没有消化性溃疡的情况，消化道动力不足，同时还会合并有脑血管疾病或冠心病或糖尿病，这个时候患者上消化道的动力不太足，正常排空胃内食物是6-8个小时，这一部分可能过了10个小时，胃里的食物可能还会有潴留，这个时候表现可能会出现胃里咕噜咕噜叫，可能还会有暧气呃逆等症状。另外稍严重一点的疾病，如消化性溃疡、胃溃疡，有可能会累及到胃窦或者是幽门管，形成幽门管的不全梗阻等情况。

胃溃疡饮食上需要注意，刺激性食物和酒需要避免摄入，长期口服导致溃疡的药物及时停用，避免精神紧张等；溃疡患者需要积极药物治疗；胃溃疡服用药物需要医生确诊，在医生指导下用药，不可以自己胡乱用药。一、胃溃疡患者饮食上注意事项。一般主张患者要避免进食辛辣刺激饮食，同时也要避免饮酒等行为。对于长期口服止疼片或者阿司匹林等药物导致胃溃疡患者，临床上认为这类患者除非这个药物是必须吃不能停掉的，否则是建议患者尽可能停掉这些容易诱发溃疡药物。再者如果有精神上高度紧张患者也主张患者要放松心情，这样都会减少溃疡发生。二、就是对于发生溃疡患者，建议还是要积极采用有效药物治疗。临床常用药物主要就是抑制胃酸药物和保护胃黏膜药物。一般正规治疗6到8周之后，患者胃溃疡就可以得到有效缓解，胃溃疡就可以得到治愈。这样治愈之后就避免了像上消化道出血、像消化道穿孔等并发症发生。三、要提醒大家就是对于出现胃溃疡患者，尤其是有陈旧慢性胃溃疡表现患者，不能想当然认为出现了上腹痛就一定是出现溃疡直接吃药就可以。这种情况下还是要正规就医来做胃镜检查，明确一下患者是出现溃疡，还是有消化道肿瘤发生。因为这两个治疗是截然不同。

如有胃溃疡疾病，少食多餐，进食容易消化、易吸收的食品。不能抽烟喝酒，禁食辛辣刺激性、生冷的食物，以及少油炸、煎炸、低盐、低脂的饮食。胃溃疡是消化内科比较严重疾病，溃疡分恶性和良性溃疡，诊断依据消化内镜的检查而明确。消化性溃疡包括胃的溃疡，有很多并发症，如溃疡穿破整个胃壁出现穿孔，需外科开刀手术解决，有一部分也会有出血、消化道出血，是威胁生命的消化内科急症。患者经过医院的诊断，经过内镜，尤其消化内镜的诊断后，明确有溃疡情况，除消化内科系列的规范治疗外，如没有并发症出现，饮食上需要注意和所有消化系统疾病一样，胃溃疡对饮食是有要求的，胃溃疡的患者不能抽烟，更不能喝酒；在饮食上要注意少食多餐，禁食辛辣刺激性、生冷的食物；吃些容易消化，对胃负担少的，软的，少油炸、煎炸、低盐、低脂的饮食。这类饮食对胃溃疡恢复是有好处的。

胃溃疡是消化系统良性疾病中比较严重，溃疡溃烂是胃黏膜完整性被破坏，黏膜已经烂掉，而且胃溃疡病变已经达到一定深度，超过黏膜肌层，黏膜肌层以下才能够称之为溃疡，胃黏膜溃烂病变深度已经非常严重。由于病变严重性，会导致很多患者，首先症状非常严重，而且持久。比如有持续性的、不容易缓解的腹痛，还有一些患者由于溃烂病变会腐蚀血管，会有贫血。由于溃疡病情比较重，病变深度比较深、比较广，会造成有些患者，如果不进一步治愈会造成恶变。所以胃溃疡还是值得医生和患者要高度注意的胃部疾病。

胃溃疡吃什么好，现在很多病都会问吃什么好，实际上营养是很重要的。但对于很多疾病来讲，营养治疗实际上是避免诱因，还有治疗当中的辅助。胃溃疡最关键问题并不是吃什么，而是查一下真的有没有一些可以去除的导致胃粘膜损伤的原因。其中最主要的就幽门螺杆菌，中国人55%到60%都有这种细菌，这种细菌可以导致胃黏膜的没有症状的持续的慢性的损害。一方面可以是会导致溃疡、糜烂，然后萎缩性胃炎。另外一方面如果持续不管它，随着时间积累，它会大幅的提升胃癌的发病率。所以胃溃疡首先要把病因去除掉。首先要把幽门杆菌根治，吃四种药，吃两周，里边最好包含阿莫西林。吃了两周药以后，再谈到我们保养和吃什么好的问题，胃本身是消化食物的地方，所以如果有胃溃疡或者有胃病，我们要减少它的负担。怎么减少也是用我们的牙齿，用牙齿把它食物研磨的更细一点，减少它的工作量，我们要细嚼慢咽。第二个吃一些食物减少对它的刺激，辛辣食物，特别咸的要少一些。第三个那种粗粮我们要注意里面有可溶纤维的和不可溶纤维的，而不可溶纤维数量过多会增加胃的负担过重，要注意避免。也就是说，胃溃疡一方面要去除真正导致溃疡的原因，第二个吃什么，首先要讲要怎么吃，然后就像吃饭速度的问题，另外一方面就是讲吃什么东西，就吃一些软食，避免这种过量的粗纤维，要避免一些诱发疾病发作的刺激性因素。