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高嘌呤的食物有哪些

发布时间:2019-02-28101620次浏览

对于痛风患者而言,在进行药物治疗的同时,就需要严格注意饮食方面的禁忌,尤其是要限制对嘌呤类物质的摄入,否则可能会导致症状进一步加重,不过大多数患者并不清楚具体要避免吃什么食品,那么高嘌呤的食物有哪些呢?

一、高嘌呤的食物有哪些
  一般将每100g食物含嘌呤量大于100mg的一类食品定义为高嘌呤食物,这类食品主要有猪肝、羊肝以及牛肝等动物肝脏类食物,而动物瘦肉、鲭鱼、猪脑、风尾鱼等肉食,以及贝壳、鲜虾和螃蟹等各种海鲜当中,也含有大量的嘌呤,除此之外,还有菠菜、蘑菇、豌豆、淡菜以及青豆类蔬菜,也属于含有嘌呤的食品。

二、高嘌呤食物的危害
  如果在平时长期进食大量高嘌呤类食物,就会导致血尿酸含量过高,进而可导致高尿酸血症以及痛风疾病的发作,并导致自身免疫系统功能发生异常,可引起关节疼痛等多种不良症状,因此一定要注意避免过多进食。
  三、高嘌呤食物的禁忌人群
  1、痛风患者
  一旦患上痛风,就需要严格避免进食任何含有嘌呤的食物,尤其是高嘌呤食物,否则可能会导致痛风症状急性发作,甚至引起病情进一步加重,增加患者的痛苦以及治疗难度。

2、出血性疾病患者
  如果查出患有出血性疾病,比如过敏性紫癜以及血小板减少症等,患者就要减少对高嘌呤食物的摄入,否则可能会导致血小板发生凝集,从而导致出血症状进一步加重。
  3、肝肾功能严重损害者
  对于肝脏和肾脏功能受到严重损害的人群,尤其是患有肾衰竭的患者来说,务必要控制对海鲜等高嘌呤食物的摄入,否则会加重肝肾代谢负担。

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老年痛风看什么科室
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由于痛风的原因之一是高尿酸血症,而高尿酸血症引起的原因是高嘌呤食物摄入,因此痛风患者首先要尽量避免食入高嘌呤食品,食物含量有高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤。一般在急性发作期,高嘌呤和中嘌呤食物尽量避免食用,比如内脏、海鲜、啤酒、一些海蛤、一些海鱼等等。除此之外,碳酸饮料也不能多喝,比如雪碧和可乐。还有一点就是主食也不能多吃。蛋白质、碳水化合物、脂肪都可以转化为嘌呤,可以使尿酸升高,所以主食也要控制。另外尽量少吃一些含果糖高的食品。所以痛风患者饮食控制是针对不同的人群,针对不同的时期。
痛风不可以吃什么食物
痛风的患者。首先,不能饮酒,因为酒可以增加嘌呤的吸收,而且还可以干扰尿酸的排泄,所以痛风的患者如果饮酒就非常容易引起来疾病的加重和复发。其次,痛风是因为嘌呤代谢紊乱和尿酸排不出去引起来的,就要尽量的避免吃含嘌呤高的食物,减少嘌呤的摄入,这一类的食物包括动物的内脏、海鲜、牛羊肉,还有一些浓汤,比如说肉汤这一类的食物都要避免摄入,痛风的患者所吃的东西就是要低嘌呤或者是无嘌呤的食物为宜,比如说新鲜的水果、蔬菜、牛奶等等。最后,蛋白质的摄入量也要有一定的控制,摄入一些瘦肉或者是蛋白,鸡蛋的蛋白,这都是可以的,但是要适量。还有痛风的患者在饮食当中有一些蔬菜,比如说菜花、豌豆,它的嘌呤也是有一些高的,也要避免禁食这一类的蔬菜。
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痛风怎么用药
痛风患者用药的方法还是需要专科医生来决定。首先,痛风的患者在急性期和缓解期的治疗方案是不一样的。急性期主要就是要控制急性的关节炎发作,主要的用药是非甾体类的抗炎药,还有像秋水仙碱,或者有一些炎症非常剧烈的患者,非甾体类的药、秋水仙碱的效果都不好的时候,也可以试用一些小剂量的激素,短期的应用,主要的急性期就是来控制着关节炎的急性发作,来消炎。其次,在急性期过去以后,在缓解期的时候,主要的目标就是要降低血尿酸,降低血尿酸的水平,把血尿酸控制在一个非常合理的范围之内,这个是因人而异的,根据每个患者血尿酸的水平和痛风时有没有产生,他的血尿酸控制的这个程度是不一样的。降尿酸的药物也分有两大类,一类是抑制尿酸产生的,还有一类是加速尿酸排泄的,所以根据每个人的病情和尿酸的产生和排泄的多少,它的种类不一样,用药的方案也是不一样的,需要专科的医生来帮患者来制定。
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痛风病人不能吃什么
痛风病人不能吃的东西主要有以下几种:第一,酒类,包括所有的酒类,尤其是啤酒和白酒,因为它们都会引起血尿酸的升高。第二,动物内脏,比如说肝脏、肺脏、肚、肠这类的。第三,肉汤类的食物。第四,海鲜类的产品。第五,豆类产品,如黑豆、绿豆等等,包括豆浆。第六,含糖饮料,含糖饮料同样可以升高血尿酸的水平,含糖饮料的作用往往在青少年、中学生、大学生中比较突出。第七,牛羊肉,一般火锅建议患者少吃,因为往往火锅里的东西都是高嘌呤的饮食。
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治疗痛风最简单的方法
治疗痛风最简单的办法要分两方面来说:第一,抗炎止痛,如果是急性痛风发作,也就是关节又红、又肿、又疼的时候,最简单的办法就是给予抗炎和止痛的治疗,往往选用药物像秋水仙碱、非甾类抗炎药;如果有一些人疼痛得非常厉害,需要马上的及时的缓解,我们会给一支糖皮质激素的注射,这个时候的治疗效果最好。第二,降尿酸,这也是真正治疗痛风的根本,我们的治疗的根本是在降尿酸,但是降尿酸的时机应该是在疾病的缓解期,也就是没有关节红、肿、热、痛的时候,抓住缓解期来给他积极的降尿酸。
急性痛风吃什么药
急性痛风患者一般需要服用吲哚美辛片等非甾体类抗炎药物治疗,同时可对症使用秋水仙碱以及糖皮质激素类药物。另外,患者也可以选择采用中医辨证疗法来治,具体可用水煎服乌头汤、宣痹汤或者逐瘀汤一类中药方剂。
痛风:黄瓜、冬瓜助你排出尿酸
发布前不久,一位笃信中医的痛风病人来找我看病。来的时候,他因为右脚疼痛不能下地,是由家人推着轮椅进到诊室的。我给他开了中药,并嘱咐他回家后的注意事项,另外还建议他多吃生黄瓜、冬瓜帮助排出尿酸。这位患者服药两周后,脚就完全不疼了,多次打来电话,很是感谢我,还对我的食疗大加赞赏。