脑瘫这种疾病在近年来年轻人的患病率逐年递增，面对脑瘫疾病不容忽视，特别要注意饮食卫生，其实在生活中的饮食对这种病情的影响是很大的，所以脑瘫患者在选择自己食物的时候一定要特别注意，下面我们就来看下年轻外伤性脑瘫饮食要注意什么？

1、含过氧脂质的食品：主要指煎炸食品和长期爆晒的食物。易使大脑早衰或痴呆。

2、含食盐、糖精过多的食品：过咸过甜的食品都可损伤大脑，是反映迟钝、记忆力下降。

3、巧克力：常吃会使小儿出现厌食症，妨碍神经细胞增殖，使智力落后。

4、泡泡糖：少吃有利于牙齿生长，多吃影响大脑发育。

5、含铅食品：血铅浓度升高会引起儿童发育迟缓和智力减退，而且年龄越小，神经受损越重。含铅食品包括：爆米花、皮蛋、罐装食品、饮料等。铅中毒的症状表现为：动作过多，兴奋、睡眠差、食欲不振、尿频遗尿、脾气急噪、喜怒无常、精神不集中、听觉和语言表达能力差，学习能力欠佳。

6、油条、粉丝、凉粉、油饼等。可导致记忆力下降，思维迟钝。