皮肤癌是非常严重的一种疾病，恶性程度较高，治疗起来难度也是比较大的。皮肤癌可以预防，科学均衡的饮食结构、补叶酸、喝绿茶、十字花科的蔬菜等方式能够有效地预防皮肤癌。具体内容如下：

1.科学均衡的饮食结构：为了能够有效地预防皮肤癌，在日常生活中可以采取多素少荤的饮食结构，饮食一定要多样化合理性的搭配，疗效会比较好，在就餐的时候素食要占到2/3左右，动性的动物蛋白不能超过1/3，合理性的搭配能够补充营养预防形成癌症。

2.补叶酸：预防皮肤癌可以补充叶酸，可以通过水果蔬菜、谷类的食品中摄取，叶酸是能够有效地预防癌症的，每天早上中午可以吃一些谷物、全麦食品，这些都是叶酸好的来源，当然可以草莓还有鸡蛋，豆类，菠菜，莴苣等食物中也含有大量的叶酸，疗效也是不错的。

3.喝绿茶：为了能够有效地预防皮肤癌，每天可以喝一些绿茶，绿茶是能够有效地降低癌变的发病率，绿茶中含有较多的抗癌物质，能够有效地预防癌症。

4.十字花科的蔬菜：皮肤癌的患者也可以吃一些十字花科的蔬菜，可以吃西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝，这些食物中的营养成分较高，能够有效地预防癌症。