经常饮酒会增加肝癌、口腔癌、肠癌、喉癌、食道癌的发生率。因为酒精能够抑制免疫系统、降低肝脏的解毒功能，使胃中的致癌物吸收增加;如果1天引用含乙醇的量超过10克(相当于啤酒200毫升)，患癌症的风险就会明显增加，如烟酒同时使用则危害更大。