饮食偏咸，水分不易排出会损害肾脏。我们饮食中的盐分95％是由肾脏代谢的，吃得过咸，肾脏的负担自然加重。再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能的减退。