生姜粥可以帮助减肥。对于头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等都有功效。生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚(风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。宜忌：热症忌服。