四物汤是一道营养价值很高的汤，由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成，是以补血调血为主要功效的方剂。主料：半只鸡配料：几个新粥大红枣、适量盐、10g熟地、10当量、适量枸杞、10g白芍、10g川芎。
1、药材洗干净备用。
2、鸡切片.去皮.洗干净.用开水烫两次去油。
3、把所有材料放入炖盅里，加入清水。
4、加盐调味即可。