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山药青笋炒鸡肝有营养吗
病情描述:
家里面有点山药,青笋,还有鸡肝,我就放一起搭配炒着吃了,这样吃味道还很好,竹笋还清脆,吃这种食物有营养吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院 2018-09-09 22:10
    山药,青笋,还有鸡肝放一起炒着吃营养价值极高,还能调理身体,营养师私房话:山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用;鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品;莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用,具有调养气血的作用,可以促进乳房部位的营养供应,还能改善皮肤的滋润感和色泽。
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