糙米茶的功效很多，可以分解和吸收蔬菜汤的营养成份，排除不必要的物质，防止女性秃顶，预防糖尿病。尤其对女性的皮肤有特殊的改善作用，对患上皮肤病而久治不愈的人或经常生病的人等的体质都有非常好的改善效果。男性精液量少时，吃糙米等杂粮饭有助于改善精液质量。