皮蛋黄瓜汤主要有减肥去脂的功效。
一、材料
黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。
二、做法
1、将洗净的黄瓜去皮切小块，松花皮蛋洗净后切块。
2、将蒜末倒入锅中爆香，而后将松花皮蛋倒入锅中煎至金黄，再把黄瓜倒入一同翻炒，片刻后往锅中添加适量的清水，待其水滚后撒些许葱花与盐、香油即可。
三、功效
这道汤很美味，常吃就能轻松成为瘦身美人。