白茶一般是一种自然发酵的茶叶，外表多为浅白色，茶叶比较细嫩。茶叶的背部多有白色的细绒毛，采收以后文火烘焙简单发酵以后就能冲泡，白茶通常具有降血糖和消炎止痛的功效。建议适量饮用，饮用过多可能导致消化不良。