荷叶做粥、泡茶都可以促进减肥。1.扁豆荷叶粥。将扁豆、大米淘洗干净，荷叶洗净切丝，冰糖研细。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏软时，再下荷叶、冰糖，煮20分钟。可清暑利湿，降脂祛腻，适用于夏天消暑减肥轻身用。2.山楂荷叶茶。用山楂，荷叶适量，加清水两碗煎至一碗，去渣饮用，具有清热解毒、去暑纳凉的作用。喝这个茶减肥不用节食，每天吃完饭的时候喝一杯，渴了也多喝，味道清香，和茶一样，瘦身效果明显。