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动物肝脏能与菠菜同吃吗?
病情描述:
今天我买了动物肝脏和菠菜回来吃,动物肝脏能与菠菜同吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-09-16 19:25
    动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
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