钙是人体中含量最多的元素，在人体内无所不在，其中大多数钙以骨盐形式存在于骨骼里。缺钙将导致人体出现一系列不良症状，如：抽筋和骨质发育迟缓;婴幼儿发育缓慢，出现发育障碍、佝偻病等;儿童会有厌食、消瘦、精力不集中等;成年人则会骨质疏松、易出现骨折，骨折后难于愈合。