墨鱼性味甘、咸、平，人肝肾二经，有兹肝肾，补血脉之功。墨鱼又是女性一种颇为理想的保健食品。女性不论经、孕、产、乳各期食用皆益，有养血通经、安胎、利产、止血、催乳之功。难怪清代医学家王孟英在《随息居饮食谱》里说它：“愈崩淋、利胎、调经带、疗疝瘕，最益妇人矣。