公鸡肉性属阳，善补虚弱，适合于男性青、壮年身体虚弱者服用；公鸡的食疗作用：性味：甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。功效：补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁。主治：病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少。感冒、发热、咳嗽患者忌食。有热性病者慎食之。