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多吃油炸食物会诱发胃病吗?
病情描述:
我很喜欢吃油炸食物,今天晚上看到这类食物会诱发胃病,多吃油炸食物会诱发胃病吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王洪波 主任医师 山东省立医院 2018-09-18 14:45
    油炸食物容易诱发胃病,像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。
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