猪肚汤通常可以养胃，但猪肚汤并非只有猪肚一种材料，更重要的是讲究食材的搭配。猪肚汤可以健脾养胃，对于食欲不好、胃肠不适有较好的缓解效果。建议适量食用，不可过量食用，否则可能会造成消化不良，症状有恶心、腹胀、腹痛等，容易影响身体健康。