三伏天是全年中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段，此时人体为了顺应天时处于"阳盛于外而虚于内"的境地，汗液增多，暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过，而出现体内阳气匮乏，此时如果过度贪凉易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰。也正应古代的养生方法:冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方的养生之道，夏天要食温性食物，不要贪凉。