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查疾病 找医生 找医院
果蔬可以预防疾病的原因是什么?
病情描述:
听说常吃果蔬可以预防疾病的出现,是不是因为果蔬属于碱性食品呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-05-05 22:18
    这种观点是有所偏颇的,蔬菜水果之所以能预防慢性疾病的发生,是因为其能量低,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及有对健康十分有益的植物化学物质,并不是靠什么碱性的作用。
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