胃酸过多者，主食宜选用产气少、膳食纤维含量少的精制米面。主食可选用面包、馒头、花卷、发糕、包子、细面条、馄饨、软的大米饭、小米粥等。此外，苏打饼干、烤馒头片对减少胃液分泌、中和胃酸也有一定益处，可适当多吃一些。