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保护肠胃有哪些方法?
病情描述:
夏季高温,细菌容易污染食物,要很注意饮食卫生,保护肠胃有哪些方法?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-05 19:18
    注意饮食卫生是保护肠胃的第一关。夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,所以不宜吃隔夜菜。生吃瓜果,应当先洗净再削皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板,要和切生肉、生菜的分开。不吃无证小摊上的食品,以免发生食物中毒
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