怀孕初期，由于体内激素水平发生了较大的变化，孕妇机体需要经历一系列的调整过程，大多数人有轻重不等的早孕反应，如食欲减退、恶心、呕吐、厌食、厌油、偏食等。一般早晨及饭后最为明显,此时膳食应清淡,易消化。在不妨碍健康的前提下，尽可能适合其口味，一般而言多少油的烹调方法比较好，但有些孕妇口味变得非常特殊,比如喜食辛辣或酸味的食物,也应尽量照顾；还应每餐变换花样，使食物品种丰富多样不重复。