建议在餐前半小时来一点蛋白质食物可以帮忙控制餐后高峰，比如一个白煮蛋即可。当然还要结合实际的餐前血糖数值来具体决策。我们餐时大剂量用的速效胰岛素起效时间一般5-15分钟，峰值时间大概在60到90分钟，对付中升糖食物理论上没问题，因为两个峰值基本重叠。如果对付高升糖食物，速效胰岛素的高峰很有可能晚于血糖高峰。