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为什么吃火锅不能喝火锅汤?
病情描述:
吃火锅的时候,朋友跟我说最好不要喝火锅汤,但我觉得很好喝,为什么不能喝火锅汤?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-06-30 18:13
    火锅汤没什么营养。由于动物内脏、肉类、海鲜等食材所含的嘌呤类物质在汤中能够充分溶解,过量饮用老汤容易造成嘌呤沉积,经肝脏代谢成尿酸,使肾功能减退、排泄受阻,诱发或加重痛风。所以吃火锅时应多喝水,以利尿酸的排出。
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