过敏确实会导致人死亡。致命原因主要是人体对过敏食物或药物瞬间过激反应，导致喉头水肿、窒息，还可诱发循环系统衰竭、血压下降、心律失常等。花粉、尘螨、霉菌和宠物过敏多数表现为呼吸系统症状，如频繁打喷嚏、流鼻涕、鼻堵、喘息、憋气、哮喘发作，虽然较少危及生命，但严重影响生活质量。