过敏确实会导致人死亡。90％因过敏性休克死亡的患者都未及时使用肾上腺素。但目前我国还没有患者可随身携带的预充式肾上腺素肌肉注射笔，尹佳通常让患者随身携带1毫升肾上腺素针剂和1毫升注射器，一旦发现危及情况自己自救。对于食物过敏，目前还没有根治的方法，最好的方法就是不吃过敏的食物。