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大蒜有很好的抗癌营养功效吗?
病情描述:
我家里种的大蒜这两年销量特别好是因为大蒜有很好的抗癌症功效吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-06 21:56
    大蒜可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,可以保护肝脏,提高肝脏的解毒功能,从而预防癌症的发生。注意事项:大蒜切片在空气中放置15分钟左右产生的大蒜素才有很好的抗癌作用哦。还有,大蒜口气很重,选择时看个人喜好。
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