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生鸡蛋可以吃吗？

女，22岁 2018-10-09 20:52

病情描述:

我在电视上看到有人用生鸡蛋和啤酒放在一起吃，生的鸡蛋可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-10-09 21:49

生鸡蛋最好不要吃，对身体并不是很好的。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收；抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。

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