一般情况下，银屑病患者应禁食烟、酒、牛肉、羊肉等，具体分析如下：
饮酒会损伤肝脏，而部分治疗银屑病的系统性用药也损伤肝脏，如果二者叠加在一起，对肝脏的损伤可能是致命性的；此外，烟草中含有大量的有毒有害化学物质，也会加重银屑的病情；牛肉、羊肉等物质都会间接影响皮肤炎症因子的分泌，加重局部炎症反应，出现皮肤红斑、脱屑和瘙痒。