一般来说得了肠胃湿热的情况，可以通过食疗法进行治疗的，首先饮食宜忌忌食生冷、瓜果、油腻、甘肥之物，宜食清淡易消化之物。可以多喝荷叶粥白米，能清暑生津。也可以吃螺肉，能清利湿热，通小便，以及冬瓜炖汤，清热解毒，夏天的时候将西瓜绞汁频饮，能清暑利尿。