吃芒果过敏的症状中最常见最典型的就是过敏者发生面部红肿的现象，这主要是由于大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，然后直接将芒果送入口中食用，这样一来，芒果汁、果肉就是会沾在口周脸颊，要知道芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸。自己的脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后，就会引发过敏。