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煮花生的做法有哪些
病情描述:
今天突然想吃煮花生了,煮花生的做法有哪些呀?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2019-04-17 21:51
    煮花生的做法:先把花生洗干净,再把花生都捏开,准备一些调味品,比如大料、盐,喜欢吃辣味的,放个辣椒就好,我就放了一个,基本没什么辣味。我还放了花椒、桂皮、香叶、小茴香。锅里放水,放入调味品,盐我大概是放了炒菜量的2倍多一点吧。搅拌下,把花生放进去。大火煮开后中火我煮了40分钟,然后关火焖半小时。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2019-04-17 21:51
    煮花生的做法:1.准备好花生米。2.浸泡3个小时后捞出花生米放入锅中,加入适量盐、适量大料、适量花椒。3.锅中添入适量的凉水,大火烧开。4.中火煮15分钟关火。5.用煮花生的原汤料,浸泡一天,让花生米更入味。6.捞出装盘,用小尖椒、香菜叶稍点缀一下,食欲倍增。
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