黄豆作为咱们一个比较常用的食品，它的营养非常全面，含有丰富的蛋白质。黄豆味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中、润肝消水、清热解毒、益气的功效，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、痈、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。