樱桃的营养价值是非常高的，而且口感很好。樱桃中富含维生素C，是一种很好的抗氧化剂，可以有效消除体内自由基，延缓衰老，而且樱桃中含有褪黑激素，同样具有抗衰老的作用，因此樱桃是一种美容养颜的佳品。樱桃中含铁量也非常高，经常吃樱桃可以促进血红蛋白的再生，有效预防贫血症，并能增强体质。除此之外，樱桃中还含有膳食纤维，有饱腹作用，达到减肥的功效。