脱敏法是治疗过敏的一种很有效的方法，在使用脱敏法时，过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防皮肤过敏症状的出现。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症。