吃饭难以下咽不是个小问题，要及时找出原因治疗。导致吃饭的时候难以下咽的原因是比较多的：1.一般的人如果出现了肠胃方面的疾病，可能会导致这个症状的产生，有的人如果出现了胃炎，或者出现了胃溃疡等疾病，也可能会导致食欲不振的产生。2.有的时候出现了食管或者是纵膈方面的病变，可能会引起局部的食物受到刺激和压迫的感觉，可能会导致食物下咽的时候的局部的疼痛，所以要到正规的医院进行检查，避免以及其他的不良症状。3.有的人如果出现了食管会弛缓收缩的现象，也可能会导致吃饭难以下咽的情况，或者食管癌等疾病，也可能会导致这个症状的产生，所以患者应该进行针对性的调理，不要大意，避免引起其他的病变。